Description
มอลโทเดกซ์ทริน (Maltodextrin) คือคาร์โบไฮเดรต (carbohydrate) ประเภท polysaccharide ที่ได้จากการย่อยโมเลกุลของสตาร์ซ (starch) บางส่วนให้เป็นสายสั้นๆ ของน้ำตาลกลูโคส (glucose) มีลักษณะเป็นผงหรือเกล็ดสีขาวไม่มีรส หรือมีรสหวานเล็กน้อยสามารถละลายในน้ำได้ดี
– เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
– เป็นสารทดแทนไขมัน
– ช่วยเพิ่มเนื้อในการทำอาหารแห้ง
– ช่วยเพิ่มน้ำหนัก
– ใช้ทานเพื่อเสริมสร้างคาร์โบไฮเดรต เหมาะสำหรับผู้ออกกำลังกาย โดยชงดื่มก่อนออกกำลังกาย จะช่วยป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อ
ลักษณะสินค้า : เป็นเม็ดละเอียด
ขนาดสินค้า : 200 กรัม
ค่า DE (Dextrose Equivalent) : 10-12
วิธีรับประทาน
1 ช้อน (ประมาณ 35 กรัม) ต่อน้ำ 150-250 ml.
ใช้ผสมได้กับทุกเครื่องดื่มที่ชอบตามต้องการ ดื่มง่าย เช่น ผสมเวย์โปรตีน ผสมนมวัว ผสมนมถั่วเหลือง นํ้าเต้าหู้ กาแฟ เหมาะสำหรับคนที่ทานข้าวได้น้อย ไม่ชอบทานข้าว ดื่มได้ทุกเพศทุกวัย
